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Pensare che l’esperienza siciliana si fermi alle spiagge dorate e alle acque cristalline dei suoi mari, può definirsi un grande errore. La Sicilia, oltre a più di 3000 anni di storia ed arte, vanta una varietà di paesaggi naturali senza pari, una tra queste é la Riserva Orientata di Cavagrande del Cassibile, un complesso sistema di grotte e laghetti nato da una millenaria e senza sosta erosione della roccia da parte del fiume Cassibile ( in greco antico Kakyparis), divenuta oasi naturalistica nel 1990.

La riserva coinvolge i Comuni di Noto, Avola e Siracusa, estendendosi per un territorio di 2700 Ettari, abitata originariamente dalle popolazioni Sicane, che costruirono la necropoli nei costoni a strapiombo del canyon (tutt’ora di difficile esplorazione), La Cava è stata scenario di storiche battaglie, come quella che vide la resa del Capitano Demostene ,alla guida di un esercito di 6000 Ateniesi, all’esercito Siracusano, e di insediamenti umani come la Grotta dei Briganti, centro rupestre scavato in un’ampia grotta semicircolare con più di 20 ambienti, abitato sia in epoca bizantina che araba; i Dieri bizantini, un affascinante sistema di grotte e cunicoli che si sviluppa per circa un chilometro su più livelli paralleli, contando più di 140 ambienti, datati al periodo siculo ed in seguito riutilizzati come abitazioni dai bizantini e gli arabi ( da qui il termine, originario dall’arabo diyar, casa).

Nonostante l’importante valore storico del  sito, il vero richiamo della riserva è la presenza di un sistema di laghetti naturali dalle acque purissime ed incontaminate, che attira ogni anno visitatori da tutto il mondo.

Il sistema articolato dei laghetti, ha origine a monte, presso il feudo di Baulì e la contrada netina di Testa dell’Acqua. I vari affluenti, giungendo al bacino terminale della Cava, entrano in un strettissimo passaggio che ne filtra l’acqua privandola di ogni impurità. L’opera erosiva millenaria ha trasformato parte della cava in questo sistema terrazzato di laghetti il cui impatto visivo lascia senza fiato e la cui cornice è data da una folta quanto varia vegetazione.

Un posto unico e affascinante ormai considerato da diversi anni come un must see della Sicilia sud orientale.

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